蛋白质含量高的水果有哪些，有什么特点？
虽然水果通常不是蛋白质的主要来源，但仍有一些水果含有相对较高的蛋白
2023-08-28
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杏子是一种含有较高蛋白质的水果，每100克杏子中大约含有1克左右的蛋白质。此外，杏子还富含维生素A、维生素C和纤维，有助于维持皮肤和眼睛的健康。
虽然水果通常不是蛋白质的主要来源，但仍有一些水果含有相对较高的蛋白质含量。
以下是一些蛋白质含量较高的水果以及它们的特点：
1. 杏：
杏子是一种含有较高蛋白质的水果，每100克杏子中大约含有1克左右的蛋白质。此外，杏子还富含维生素A、维生素C和纤维，有助于维持皮肤和眼睛的健康。
2. 葡萄：
葡萄中的蛋白质含量相对较高，每100克葡萄中约含有0.6克左右的蛋白质。葡萄还富含抗氧化物质，如多酚类化合物，对抗自由基有一定作用。
3. 石榴：
石榴是一种富含营养的水果，每100克石榴中含有约0.95克蛋白质。石榴还富含维生素C、维生素K和纤维，具有抗氧化和抗炎的特点。
4. 椰子：
椰子中含有一定量的蛋白质，每100克椰子肉中约含有约2.3克蛋白质。此外，椰子还提供健康脂肪、纤维和维生素B，有助于提供能量和维持身体健康。
5. 橙：
橙子是一种富含维生素C的水果，同时每100克橙子中含有约1.2克蛋白质。橙子还富含纤维和多种抗氧化物质，有助于增强免疫力。
需要注意的是，虽然这些水果相对含有较高的蛋白质，但与蛋、肉类等蛋白质丰富的食物相比，水果的蛋白质含量仍然较低。如果你想增加蛋白质摄入量，还是应该主要依靠富含蛋白质的动物食物和植物食物，如肉类、鱼类、家禽、奶制品、豆类、坚果和大豆制品。
